崇明糕以其独特的口感与丰富的制作工艺,将“团团圆圆”的愿景、“甜甜蜜蜜”的向往,巧妙融入每一寸糕体之中。崇明糕宛如一条坚韧的情感纽带,紧密连接着崇明人对家的眷恋、对团聚的期盼。细腻之形,情系团圆美满每年春节,崇明人都会一家人围坐在一起分享崇明糕,热气 ...
2025年蛇年春节是我国迎来申遗成功后的第一个春节,崇明第一个迎来日出的瀛东度假村洋溢着喜庆祥和的节日氛围,丰富的民俗活动、地道的崇明美食、特色的非遗文创,营造出浓浓的年味和烟火气,吸引了不少市民前来度假体验。在瀛东度假村东湖渔馆大灶间,阵阵米糕香味 ...
在春节这样的重要节日,家庭聚餐的桌上总少不了一杯美酒。而提到酒,上海独特的崇明老白酒,或许是最值得一提的。又名米酒,这种用纯糯米酿制的美酒,拥有甜润的口感,从古至今已有七百多年的悠久历史。2009年,崇明老白酒的传统酿造技艺被列入上海市非物质文化遗产名录,今天就让我们一起走进这个古老的酿酒之地,探寻这杯甜蜜年味的秘密。
这一切,是时代的馈赠,更是奋斗的勋章。 崇明的烟火气里,还藏着一味味撩拨人心的美食。软糯香甜的崇明糕,逢年过节,家家灶头热气腾腾,糯米粉与红枣、核桃等食材相融,蒸出的是团圆的甜蜜;鲜美的崇明清水蟹,秋风起时,膏满黄肥,掰下蟹腿 ...
非遗集市 崇明非遗市集主打崇明养生类非遗产品,大家在集市上可以了解和购买西花红、苦草、香囊、崇明糕、盘扣、土布、水仙、甜酒酿、麦秸秆画等特色产品,感受崇明非遗的魅力。
5月19日,“飞驰江海、悠哉崇明”第二届环崇明岛自行车骑游大会在上海市崇明区举行。作为2024年“5·19中国旅游日”崇明分会场的亮点活动,此次骑游大会吸引了来自海内外的近2500名自行车骑游爱好者,共同体验了一场充满生态之美与文化之韵的骑游盛宴。本 ...
1月23日恰逢南方小年,上海万佛寺举行手作素点贺新春活动。上海十大名厨、中式面点高级技师邓修青当起导师,指导当地居民和志愿者制作桂花糕,一同传递幸福甜蜜的年味。
作为上海滩“阿姨奶茶”的鼻祖,卞阿姨从90年代初就推着小车在霍山路卖出第一杯奶茶,到2021年歇业,差不多做了三十年奶茶。 半杯粒粒爆开的 ...