虽然茶叶中的确含有草酸，草酸与肾结石的发生有关系，但茶叶中的茶多酚、咖啡因、茶多糖和茶色素成分能有效预防结石的发生。从另一角度考虑，喝茶的同时也摄入了不少水分，反而对预防肾结石也有帮助。

日常生活中，坚果以其丰盈的营养和美味的口感赢得了许多人的青睐。但你是否曾想过，虽然坚果被称为健康食品，然而若吃得过量，却可能会对我们的肾脏健康潜藏隐患？随着越来越多的肾脏病患者出现在我的诊室中，我深感有必要为大家提供一些关于坚果与肾脏健康之间关系的重要信息。坚果的种类繁多，其中一些尤其富含钾、草酸和磷。这些成分在适量的情况下对健康大有裨益，但在摄入过多时，反而会变成肾脏的“隐形杀手”。首先，让我们 ...

可以看出，与生竹笋相比，烹调过的竹笋可溶性草酸的去除率趋势为煮>焯>炒，其中焯和煮的去除率都大于60%，说明竹笋中的可溶性草酸在焯和煮下很容易溶于水中，随水流失。

二、这6种菜，不焯水最好别吃！ 1.菠菜 ：绿油油的菠菜虽然营养丰富，但草酸含量可不低。 不焯水的话，吃起来可能会有点涩，还会影响钙的吸收 ...

春天到了，野菜上桌的季节也来了。马齿苋、灰灰菜、苋菜这些野菜，凭着清香的味道和丰富的营养，成了饭桌上的宠儿。 可最近有种说法把野菜推上了“风口浪尖”——这些“草酸钙大户”可能伤肾，还会导致结石。这一听，喜欢吃野菜的人有点慌了，难道这吃到嘴里的健康菜，竟然变成了“肾脏杀手”？

01月13日国产关于草酸的报价为2900元/吨。草酸的规格：99.6%。该报价有效期为3天。报价提供方：山东金生润化工有限公司。

01月03日华鲁关于草酸的报价为3100元/吨。草酸的规格：99.6%。该报价有效期为3天。报价提供方：佳恩化学（山东）有限公司。

真相：这是误解。芹菜是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。焯水的目的是为了去除芹菜中的一些草酸和苦涩味，这对部分人群来说，有助于消化和口感改善。然而，草酸并非毒素，正常摄入量下对健康没有危害。因此，是否焯水可以根据个人口味和健康需求来决定。

证券之星消息，根据天眼查APP数据显示嘉戎技术（301148）新获得一项实用新型专利授权，专利名为“一种含草酸废水的处理装置及钠电池正极前驱体的制备装置”，专利申请号为CN202421202452.3，授权日为2025年1月21日。