Salah satu produk yang dapat dihasilkan ialah gula. Gula kelapa menjadi produk andalan di Pesisir Selatan Jawa. Salah satunya di Kecamatan Gombong, Kebumen, Jawa Tengah. Ratusan industri rumahan ...
Pasalnya, desa ini memiliki banyak sekali pohon kelapa yang menjadi sumber nira dan potensial untuk dijadikan produk gula kelapa. Salah satu potret nyata perajin gula itu adalah Ibrahim.
Dalam sehari penyandang disabilitas tunanetra asal Kulon Progo ini bisa memanjat hingga 20 pohon kelapa untuk menyadap nira demi menghidupi keluarganya. Parjan tinggal di RT 78/RW 24 ...
Untuk mencegah meluapnya buih nira saat dimasak, taburkan dua butir daging buah kemiri yang telah dihaluskan pada setiap wajan. Cara lainnya adalah dapat menggunakan dua sendok minyak kelapa. Jangan ...