Se cree que el sancocho de gallina tiene propiedades curativas, especialmente para aliviar resfriados o "mal de ojo", debido a su caldo caliente y su alto contenido de nutrientes. Fu El sancocho ...
Cada hogar tiene su propia versión, pero siempre se mantiene la esencia de esta receta ancestral. A continuación, le presentamos una receta tradicional para que pueda recrear este plato ...
Cuál es el paso a paso para preparar sancocho- Lo primero que deberá hacer es usar una olla grande en donde deberá calentar los caldos de gallina a fuego bajo hasta que se disuelva.