今天必须给大家分享一款颜值与美味并存的宝藏美食 —— ...
百花文昌鸡 主料: 本地光鸡1200克、入味虾胶300克; 辅料: 猪肉油、鸡蛋、冬瓜糖、面包糠、咸蛋黄; 百花文昌鸡的烹饪 制作方法: 1、将猪网油卷上咸蛋黄、冬瓜糖成长方形,蘸上鸡蛋黄后滚面包糠; 2、锅中加油烧至7成熟,下卷炸至金黄色,捞出切片备用; 3、将鸡取皮,上脆皮水,用竹达夹好,撒上生粉,酿上入味虾胶; ...