張伯伯自去(113)年四月開始接受血液透析治療，飲食上的調整讓他這位重口味愛好者有些難以適應。隨著節慶聚餐的增加，他不禁煩惱該如何安心享受美食而不影響健康。衛生福利部桃園醫院腎臟科主任巫宏傑表示，血液透析，俗稱洗腎，是利用人工腎臟幫助身體排出毒素與廢 ...