Per alcuni alimenti è essenziale rispettare la data di scadenza, per altri si può essere più flessibili. Ecco la guida di ...

Bergamo. Dal 31 gennaio al 2 febbraio al Piazzale degli Alpini si terrà la sagra “Carbonara vs pochetta”. Si potranno gustare ...

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1 foglia Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 30 g Preparazione Mettete i funghi secchi in ammollo in acqua tiepida per circa mezz'ora, poi scolateli con una schiumarola e teneteli da parte. Filtrate l ...

Uno studio similare, concentratosi in particolare sui funghi con molta ergotioneina, avrebbe in passato mostrato come possa venir ridotto il rischio di sviluppo di demenza o di Alzheimer addirittura ...

I funghi possono avere effetti benefici sulla memoria e sulla salute cerebrale, grazie ai loro composti bioattivi che supportano il funzionamento cognitivo. Ecco una panoramica dei funghi e dei loro ...

I funghi sono un alimento prelibato e molto apprezzato ... ciò si traduce in concreto con una serie di miglioramenti della memoria, della capacità di apprendimento e concentrazione.