然而，在零售环节，当温度上升时，车厘子会“醒来”。此时需打开包装让车厘子透气，以降低二氧化碳浓度。 如果透气不及时，二氧化碳过高，车厘子容易变质‌，家中买到“坏果”很大程度就是二氧化碳过高所致。

春节临近， “年货宠儿”车厘子因降价而备受关注，“车厘子价格跳水”“车厘子自由”频频冲上热搜。同时，有网友表示，自己狂炫车厘子后身体不适，怀疑“中毒”了。车厘子吃多了真的会中毒吗？炫车厘子需要注意什么？

氰化物，技术上称为氰基化合物，包括氰化钠和氰化钾等，它们都是广为人知的剧毒物。当提到氰化物，大多数人可能会联想到悬疑电影中的情节，殊不知，某些植物及其制品中也含有氰甙，可能对我们的健康构成威胁。

我们首先来看苦杏仁，这是一种在影视剧中频繁出现的“毒素代表”。苦杏仁中富含氰甙，这是一种天然的氰化物，与我们的消化系统接触后，可能导致中毒。虽然甜杏仁经过加工后安全性较高，但生吃苦杏仁仍被严禁。比如在经典剧集《甄嬛传》中，安陵容因误食苦杏仁而选择自尽，令人唏嘘不已。

你曾听说过吃五颗车厘子就可能中毒吗？这听起来简直不可思议！近年来，关于水果安全性的谣言层出不穷，而最近的网络传言声称，吃少量车厘子就会导致氰化物中毒，这让不少爱吃车厘子的朋友们感到恐慌。而真相究竟是什么呢？

快科技1月22日消息，据报道，近日网传车厘子吃多了会氰化物中毒。 对此专家表示，车厘子核中虽有一定氰苷成分，但将核咬破接触的氰苷剂量并不足以导致中毒。 资料显示，氰苷天然存在于许多植物中，本身没有毒性，但在进入人体后会被分解为有毒性的氢氰酸。