Die Preise für Bioprodukte und Nicht-Bioprodukte im Schweizer Detailhandel entwickeln sich ähnlich, doch die Preisdifferenz bleibt spürbar. Die Analyse des Fachbereichs Marktanalysen beim Bundesamt fü ...
Wer im Supermarkt Milch kauft, merkt es: Der Preis ist 2024 um fast ein Viertel gestiegen. Das bedeutet auch: Landwirte verdienen damit wieder gutes Geld. Doch der Preis schwankt stark. Von Florian Re ...
Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, hat auf der Grünen Woche in Berlin die Gewinner des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau ...
Je nach Sorte können Tomaten unter optimalen Bedingungen bis zu 14 Tage haltbar sein. Es ist ratsam, Tomaten regional und saisonal zu kaufen, da sie je nach Region zwischen August und Oktober Saison ...
Volker Gauchel betreibt seit 25 Jahren den Biobetrieb Gut Paulinenwäldchen. Das extrem nasse Jahr 2024 hat seinen Betrieb ins Wanken gebracht. Doch nicht nur das treibt ihn um: Er sieht die Versorgung ...
Laut einer Studie, die SEC Newgate Italia für CSO Italy in vier Ländern - Deutschland, Dänemark, Frankreich und Italien - durchgeführt hat, gaben 49 % der Deutschen an, dass ihr Konsum von Bio-Obst un ...
Laut einer Studie, die SEC Newgate Italia für CSO Italy in vier Ländern – Deutschland, Dänemark, Frankreich und Italien – durchgeführt hat, gaben 49 % der Deutschen an, dass ihr Konsum von Bio-Obst ...