Désosser le canard pour réserver les chairs, mettre celles-ci à mariner dans une grande terrine ou cul-de-poule avec le porc, le veau et le lard gras, le tout débité en lanières d'environ 1/2 cm de ...

Pelez délicatement les foies, puis séparez les lobes et dénervez-les. Rangez-les ensuite dans une grande terrine avec de l'eau froide, beaucoup de cubes de glace et 1 poignée de gros sel et laissez ...

Vous obtiendrez plus de jus, en passant les oranges, les pamplemousses ou les citrons 20 secondes dans le four à micro-ondes réglé sur puissance maxi. Enlevez le germe vert pâle qui se forme ...

Salez et poivrez généreusement. Battez les oeufs et la crème fraîche et incorporez-les au hachis de foies. Beurrez une terrine et versez-y la préparation. Tassez bien et couvrez d'une feuille ...

Gratin, soupe, terrine... Autant d'idées pour utiliser ... avec des courgettes rondes et des cuisses de canard confites, cette recette de courgettes farcies au canard, parmesan et pignons fleure ...

C’est la chandeleur. Gerald est dans sa cuisine pour vous faire une crêpe. La crêpe Georgette est à l’ananas ce ...

Dans cette vidéo virale, un homme courageux sauve un canard étranglé par la puissante poigne d'un serpent ratier noir ! Poursuivez votre lecture pour découvrir comment ce fermier est soudainement ...

Au fil des années, Kate Middleton a été aperçue à plusieurs reprises dans un pub londonien en compagnie du prince William ou ...

Mélange d'épices, bienfaits, recette : Nathalie Helal nous en dit plus sur ce thé réconfortant. Écouter de la musique n’est pas qu’un plaisir, c’est aussi un véritable boosteur de bien ...

CANARD de Barbarie (entier) effilé 3 kg et + France standard 6.00 = 5.60 6.90 ...

Cette liste de recettes vous permettra de cuisiner des soupes-repas gourmandes, des caris savoureux, des sautés rapides et autres salades colorées lorsqu’une envie d’umami s’emparera de vous.