2020年3月10日 · 外面吃的卤面面条都好软，一点不适合我。这个是我改良的卤面，吃起来面条劲道。

2018年1月22日 · 卤面是一种将面煮熟，加上长豆角，蒜苔，黄豆芽等搅拌而成。既有面的嚼劲，又有菜的喷香，是一道很美味的特色食物。那么卤面的做法是什么呢。今天就来教大家怎么 …

2023年12月19日 · 蒸面和卤面的区别就是卤面菜的分量更多把面盖得严严实实的。蒸面的菜就是点缀。由于区别较小，所以这两种面都是混在一起叫的，蒸面卤面蒸卤面都可以叫，都没错。 …

我很少看到吃卤面的时候往卤面里浇汤的。一般都是吃卤面的时候觉得有点干或者咸了喝口汤，其实卤面在做的时候面条里已经吸收了一部分的菜汤，所以个人来讲觉得直接吃就没问题，也不 …

2019年4月26日 · 平常在家闲着没事，可以自己动手研究制作一些不熟悉的好吃菜品。那么正宗卤面怎么做呢？

2020年8月31日 · 河南卤面，又名炉面、河南蒸面，是一道色香味俱全的面食名点，其是由各种配料做成卤汤与面条、配菜两蒸两拌制作而来 ...

知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业 …

卤面，福建汉族传统风味小吃，今已是千年的历史了。 是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。 口味香甜、滑润、浓郁，是福建省南部沿海漳州市芗城、龙海人民逢年过节，或喜庆寿诞请客 …

河南卤面（蒸面条），很多人第一步就错了，教你3个技巧，软筋香 发布于 2024-03-24 19:17 ・IP 属地河南 · 1.1 万 次播放 赞同 16 添加评论

阿芬家的卤面具体怎么做的我不清楚，但漳州卤面我能跟你说说。 漳州卤面有三个重要的部分组成。汤头、面、和加料。 先说汤头，一般是由高汤加地瓜粉（生粉）勾芡的。高汤由猪骨熬 …