里脊的储存方法：家庭如果需要保存里脊肉，可把里脊肉放在保鲜盒内，撒上少许绍酒，盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏1-2天不变质。 如果需要长期保存，则需要把里脊肉用保鲜膜包 …

里脊肉是脊柱内侧的嫩肉条。猪里脊就是猪里脊。这两种肉是不同的。里脊肉在脊柱里，后柳在外面，里脊肉更嫩，更好。里脊肉是脊柱边缘的肉。猪里脊就是猪里脊，含有丰富的优质蛋白质 …

如何挑选猪里脊肉： 猪里脊又分外脊和里脊。处在脊背位置，脊背上面的是外脊，贯穿整个脊背，所以又称为通脊、 扁担肉、 硬脊，是较嫩的瘦肉(肉店里叫3#肉，有的人也把它叫里脊)； …

2016年12月13日 · 1、里脊. 里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。里脊位于外脊下侧，从腰子到分水骨之间的一条肉，呈长条圆形，一头稍细，是最嫩的肉。猪里脊是猪脊椎骨内侧的条状 …

2015-08-01 猪里脊用潮汕话怎么说？ 6 2017-01-22 里脊的脊怎么读 9 2015-06-16 里脊的脊在第六版汉语词典中怎么读 7 2016-05-30 猪里脊海南话怎么读 1 2013-07-04 莆田话(猪里脊肉)这么 …

2024年5月16日 · 猪里脊是猪肉中比较嫩的部分，但是处理不当会有腥味。为了做出不腥的猪里脊菜肴，可以采取以下步骤： 选材：选择新鲜的猪里脊肉，新鲜的肉质地鲜嫩，腥味较小。 清 …

2023年9月28日 · 里脊怎么判断熟没熟1、所以说大家要根据具体的一个情况来调整会好一点的火候要把控住我们家特别喜欢吃猪的里脊肉，因为它的口感是非常好吃的，肥瘦适中，如果要问猪 …

焯过水的里脊肉是一种常见的预处理方法，可以使肉质更加嫩滑。以下是几种常见的烹饪方法： 1. 锅炒：将焯过水的里脊肉切成块状，加入少许食用油热锅，放入肉块翻炒至变色，然后加入适 …

里脊肉（Tenderloin）是指猪和牛和羊脊椎骨内侧的条状嫩肉。里脊肉分为大里脊和小里脊，大里脊就是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，通常吃的大排去骨后就是里脊肉，适合炒菜用。小 …

知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业 …