制作方法:先将莲子用清水浸胀,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没,再上屉,用 旺火 蒸约1小时,至莲子酥烂,即出笼。 另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子,置于火上煮, …
银耳莲子汤(养心驻颜、出胶快秘诀) 以下是3人分量: 、 干银耳:12克 、 枸杞:6克 、 莲子:20克 、 大枣:8个 、 白冰糖:30克(可加减5克,白冰糖润嗓子效果真不错) 、 纯净 …
2020年12月18日 · 莲子汤要炖出好味道,并非简单地将所有的食材堆放在一起进行“大杂烩”,不但要有先后顺序,而且还有小窍门,下面筱雅就与大家分享这些小窍门,炖莲子汤时,记得“3 …
【莲子汤】1.莲子洗净,浸泡约90分钟,倒入锅中,加水,大火煮沸,然后转小火焖煮;2.大约半个小时候,煮至莲心变酥,加入冰糖,融化后关火,然后撒上枸杞;3.冷却后放入冰箱,冰镇 …
莲子汤的做法与步骤. 1. 莲子洗净,浸泡约90分钟,倒入锅中,加水,大火煮沸,然后转小火焖煮。 2. 大约半个小时候,煮至莲心变酥,加入冰糖,融化后关火,然后撒上枸杞, 3. 冷却后放 …
煮好的莲子软而形不散,糯而汤不糊,喝一口,满口清甜,满心滋润。 小贴士 泡过水的莲子,表皮的杂质会跟着变软,很容易就掉下来。
2024年5月17日 · 莲子汤,是一道古老的中国传统食谱,有着悠久的历史。 莲子被誉为“仙药”,一直以来被视为滋补养生的佳品。 而莲子汤更是莲子的一种经典烹饪方法,不仅味道鲜美,而 …
2012年3月1日 · 【百合莲子汤】01.将莲子和百合浸泡4小时,冲洗干净,11.将莲子置入清水锅内,大火煮沸后,转小火,21.小火煮20分钟后再加入百合,31.大约30分钟后加入冰糖,待冰糖完 …
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1.丝瓜去皮,洗净,切段。2.莲子从莲蓬中剥去。3.去掉莲子的皮。4.坐锅,放水,先煮笋干。5.加上莲子,一起煮。6.再加上丝瓜。7.出锅,装碗。